CHIPSMORE CHEESECAKE

assalamualaikum...alhamdulillah praktikal dah habis so da jadi penganggur paling bahagia selama 2 minggu dekat rumah...huhuhuso bila dekat rumah nie memang paling bahagia lahh bangun tidur kemas rumah tengok tv makan minum tidur..hahaha itulah kerja yang dibuat sepanjang menganggur nie.

so 28 February lepas birthday ayong... adalah di requestnye buat surprise party untuk die... siap dengan kek besar lagi die mntak... perangai kakak aku yang sorang nie memang macam nie.. bila time birthday die kemain lagi suruh buat party lah buat cake lahh...bila time birthday aku haram sikit pongggg die tak ingat.. itu yang kekadang malas naklayan perangai die yang satu nie... :)

memandangkan ayong aku nie tengah sarat mengandung aku pon bercadang sendirian nak buat kan die birthday cake.. then time tu lahh terlintas fikiran nak buat oreo cheesecake.. so aku pon pergilah econsave belakang rumah nie nak cari bahan2 buat cake.. sampai dekat rak biskut aku terpandangkan biskut chipsmore..time tu lahh aku bercadang nak tukarkan oreo ke chipsmore... 

rasenye belom ada lagi orang yang buat chipsmore cheesecake kan kan kan... hiiiiii =P

kemungkinan besar aku lahh orang pertama yang buat chipsmore cheesecake nie... 

okay sekarang jom kite tengok bahan2 nak buat chipsmore cheesecake nie...

BAHAN-BAHAN

BASE : 

6 keping chipsmore ( paket besar)

butter secukupnye

CHEESECAKE : 

cream cheese 250g

caster sugar 120g

corn flour 60g

grated lemon 2tsp

vanilla essence 1/2tsp

whipping cream 1cup

marjerin/butter 60g

chipsmore 4 keping

egg 6nos

CARA-CARA

mula-mula sekali kite buat base die dulu.. pecahkan biskut chipsmore jangan hancur sangat jangan kasar sangat..yang sedang-sedang saja okay

okay dia akan jadi macam nie

lepas da hancurkan masukkan butter..gaul biskut dengan butter sehingga miskut tadi apabila dikepal ia tidak akan pecah..lepas tuh masukkan dalam loyang dan padatkan die..sebab kite nak buat dia sebagai base cheesecake..so kalau base ciri2 die mestilh kukuh dan bila di angkat die tak pecah ataupun terlerai.. lepas tu sejukkan die dalam peti sejuk..

 

okay dia akan jd mcm nie... pada sesapa yang gune loyang yang tak boleh bukak bawah die..sy syorkan alas dulu dengan aluminium foil ia utk memudahkan kita nak keluarkan cheesecake nanti..

okay sekarang kite masak cheesecake pulak. senang je nie.. mula2 pukul cream cheese gula corn flour

dan lemon grated..pukul sampai cheese dan bahan2 yang lain kembang dan sebati.. selepas itu masukkan essen vanilla dan whipping cream.. pukulnya sampai kembang.. dan yang terakhir masukkan telur sebiji demi sebiji.. rase2 cheesecake tuhh da kembang pecahkan biskut chipsmore besar2 dan masukkan kedalam adunan tadi... 

selepas itu masukkan aduan tadi kedalam loyang yang kite letakkan base tadi.. bakar kek dalam suhu 200 celcius selama sejam.. selepas masak biarkan kek di dalam ketuhar dengan pintu die terbukak selama sejam.. lepas tuhh masukkan die didalam peti sejuk.. biarkan die sejuk selama dua hingga tiga jam...

adunan nie boleh dapat dua bekas yang mcm nie.. yang loyang tuhh untuk ayong... yang lagi satu tuuhh untuk buah hati pengarang jantung.. tapi die xsempat nak rase sbb time nie die tak dapat balik busy katenye .. 

saya biarkan dia selama 3 jam.. lepas tiga jam saya kuarkan kek tuh and decorate lahh atas kek tuhh untuk ayong.. tapi sayang lupe nak amik gambar kek lepas deco tuhh... sebab da xsabar sgt nak hidangkan dekat mak buyung tuhh..hehehe..die punye suke tuhh xpayah cerita lahh.. bukan main excited die siap suruh kitorang sume nyanyikan untuk die.. hahaha 

so korang2 yang dekat rumah tuhhh ape lagi ada masa cubelahh respi baru nie..  selamat mencuba semua..thanks sebab lawat entry saya.. nnti saya share lagi menu2 yang baru...

SAMPAI BERJUMPA LAGI

xoxo tymtyma

practical..internship..

lama gile tyma takupdate blog.. huhuhu bukan tak nak update tapiiiiiii terlalu busy smpai takde masa nak update blog nie..

btw sekerang nie tyma tengah praktikal dekat klana resort seremban.. da 3 bulan dahh..sekarang nie berada di dalam bulan terakhir praktical.. 23 feb nie habis lah.. btw tyma memang tak sabar giler nak habiskan praktikal nie.. 

banyak department tyma da masuk..sekarang nie tyma berada di department terakhir iaitu pastry kitchen..duduk pastry kitchen smpai habis praktikal.. best wow.. sebabminat giler tyma dengan dunia pastry nie..

best jugak praktikal dekat klana resort nie.. macam2 perkara tyma alami..macam2 pengalaman telah tyma simpan..bila berada di bulan2 terakhir rasa sayu nak tinggalkan hotel tuhh..tapi apakan daya nak tak nak kene jugak tinggalkan hotel itu untuk sambung lagi se sem tyma di penang..

next praktikal tak tahu nak mintak dekat mana.. tidak mungkin lagi berada di klana resort buat kali kedua..orang kata keje kat banyak2 tempat nie lagi best sebab suasana die lain..pengalaman dan persekitaran pun lain..tengok lah maybe dekat langkawi maybe dekat melaka.. mana ada rezeki tyma pg je..

btw smpai sini dulu lah yee.. nak share gambar tyma malas pulak nak pg mencari cable utk transfer gambar.. tyma share gambar didalam post y lain lahh yee..

bye xoxo -tyma-

i'm home

i'm homeeeeeee itu lah yang aku nak cakap sekarang  nie... tingga minggu tak balik weyhh... serius rindu... cuti seminggu diberikan oleh pihak UITM... tapi tak best jugak sebab raya ke tiga da kena balik penang balik.. sedih weyhh owang lain dok sibuk pergi beraya and makan kat open house uma kengkawan and saudara mara aku pulak da kena pergi kelas.. belajar... masak... test... and program-program L'art De Chef... so aku kenalah manfaatkan sepenuhnya cuti seminggu nie... hehehe actually xtau nak cakap ape sebenarnye... so sampai sini jelah ye.. nanti bila aku da ada idea aku tulis lagi okay... selamat berpuasa semua... and jangan lupe bangun sahur pagi nanti... =)

rindu

lama sangat tak updat entry... sorry lah semester 3 adalah semester yang agak busy dari semester 1 dan semester 2.. entry kali nie just nak update yang aku sangat-sangat rindukan rumah.. walaupun da balik msa sebelum puasa hari tuh.. oh ya lupa nak ucapkan selamat menyambut bulan ramadhan kepada semua pembaca walaupon hari nie da masuk ramadhan ke16.. sedar tak sedar da setengah bulan pun kite berpuasa...
ehh sambung balik pasa entry kali nie.. serius aku rindu sangat-sangat dekat rumah.. macam da lama sangat tak balik... nie aku da xsabar lagi nak balik raya minggu depan.. tak sabar nak jmpe mama baba angah adik adam mukhiz dan yang paling di rindui adalah si dia.. rindu sangat-sangat kat dia tau...walaupon hari-hari mesej wassap wechat tweet n fb still rindu tau.. tak sama lah borak melalui fone dengan borak depan-depan kan.. huhuhuh
okay lah rasanye nie je kot yang aku nak kongsikan.. nanti tyma update lagi entry nie okay... hehehe anyway selamat berpuasa semua.. and jangan lupe bangun sahur pg esok okay... good night and sweet dream... =)

E-Day kak long

pada tanggal 1 jun 2013 kaklong da jadi tunangan orang.. seronok sangat bile tengak kawan2 da ada pasangan masing2 kan.. aku nie hahhh pakwe pon xde lagi.. hmm belom jumpe lagi kot jodoh aku.. haha okay lahh stop citer pasal aku .. jom baca apa yang aku nak kongsikan dengan korang sepanjang hari di kenduri tunang kaklong.. kaklong nie nama die nabila .. aku kenal die nie time belajar form 6 dulu lah.. sebab apa kitorang panggil die kaklong sebab die anak sulong then time kat kelas die y paling besar semaunye lah besar badan besar suara besar gelak semua besar.. sebab tuhh kitorang panggil die kaklong.. then panggilan tuhh melekatlahh sampai sekarang.. tp sekarang kaklong da xbesar macam dulu..die da kurus da lawa..serius  tak tipu.. aku tumpang gembira  dengan perubahan yang kaklong alami sekarang nie... okay citer pasal kenduri tunang kaklong, aku ngn tyra ada disisi kaklong sepanjang majlis itu berlangsung.. dari die make up sampailahh rombongan pihak lelaki sampai... kaklong nampak gembira sangat time nie... bile mak tunang die nak sarongkan cincin aku ngn tyra pulak yang terlebih excited.. haha time nie dapat jugak aku berpeluang jumpe dengan kawan2 form 6 yang lain walaupon tak semua tapi alhamdulillah still dapat jumpe dengan dorang.. okay lahh aku xtau nak citer mcm mne kat korang kegembiraan itu.. yang aku dpt tolong hanyalah melalui gambar2 di bawah okay... nie semua gambar2 yang sempat kami semua rakam sepanjang majlis tunang kaklong.. selamat membaca...

cantikkan kaklong

as usual kami memang pantang nampak camera =)

fara, nadia, shasha n tyra

me and tyra

sebahagian daripada hantaran pihak perempuan

snap snap +D

hei si gadis yang manis =D

5 dara pinggitan

nie lah muka2 yang hadir ke majlis kaklong

selamat bertunang kaklong moga kekal ke jinjang pelamin okay...

semester baru

ya allah betapa lamanya aku tak update blog nie...sumpah bersawang dahh blog nie kan.. kawan2 pon msti rindu dengan blog aku kan.. maaf lah lama sangat x update blog nie.. hehehe busy memanjang..
kali nie belom busy lagi sebab  xde kelas lagi ... untuk pengetahuan korang semua aku da masuk semester baru dah.. semester 3 tahun ke 2 pengajian.. alhamdulillah aku masih diberi kesempatan untuk teruskan pembelajaran aku dalam diploma seni kulinari.. alhamdulillah jugak dengan result aku masa semester 2hari tuh.. semua dari berkat doa keluarga dan usaha dari diri ku sendiri.. sekarang ini aku tengah free sebab kelas awal2 sem nie semuanya cancel.. so dari dok buat taikmata je baik aku update blog aku kan.. dengan internet yang sedang laju sekarang nie kan.. hehehe tapi kan aku xtau nak update ape.. keh3.. lepas nie kalau da start kelas aku xtau lah berkesempatan atau tak nak update blog.. sebab sem nie aku punye jadual pack giler.. 3 hari ade kelas kitchen.. lpas tuhh dengan aktiviti kelab L'art de chef lagi kan.. insyaallah kalau berkesempatan aku akan update blog aku nie okay... hehehehe...okay lahh just nak gtau yang aku da masuk belajar balik. so aku kat penang lah sekarang nie... bye3...

senyum selalu =D

cuti semester 1

hai2 semua kali nie tyma nak update pasal aktiviti-aktiviti yang tyma lakukan sepanjang cuti semester 1 nie..hihihi mungkin ada dikalangan korang semua da tau da apa aktiviti yang akan tyma lakukan sepanjang cuti semester ini..ceteke2..hehehemcm biasa lahh korang tiap kali cuti and if ada masa yang terluang tyma sudah semestinye mengisi ruang2 masa itu dengan membuat kerja sambilan di tempat keja tyma sebelom2 ini..apa lagi lahh kan kalau bukan restoran pizza hut kat jusco seremban 2 tuhh..kalau ada sapa2 yg pernah makan kat sana msti pernah jumpa dengan tyma..betol x betol x..if xjumpa pun maybe time tuhh tyma offday xpun ade kt tempat lain..actually tyma da start kje kt pizza nie masa 2008 lg..time tuhh baru lepas habis SPM..lamakan tyma da kerja dengan compony pizza hut malaysia nie..sayang nak tinggal kan tempat kerja nie..macam2 da tyma harungi dekat situ..

lagi best time dapat workmate yang best giler2 dan sporting abis..kat sana tyma dapat ramai kawan tau..best giler kerja dengan dorang semua..lagi2 kawan2 kt pizza hut jusco..memang terbaik ahh korang..korang tau aku update blog pasal kje nie sebab aku rindu giler dengan korang semua...

cuti semester kali nie tyma memang saja2 nak kerja walaupun sebulan..sebab bosan lahh kalau asyik dok terperap dekat rumah tuhh..thats why lahh tyma kje..bile da start kje memang life tyma sepanjang sebulan tuhh memang dekat pizza jelah..pergi kerja kul12 balik pulak da malam..xsempat nak hirup udara petang pun..walaupun macam tuhh tyma still enjoy dengan keadaan itu..hihihi

4 gadis pizza hut..hihihi

xtau knp aku suke sgt gmbr nie mungkin sebab comel sgt kot (nak perasan jap)

nie saat akhir aku berkerja dengan dorang time nie

kami semua warga UiTM

time nie hari terkakhir aku kerja

with bestie tehah si shantek

kami 3 orang memang rapat sgt2 selalu keluar break sama2..

best giler kje kali nie..nnti cuti semester 2 aku bakal kerja lagi dengan korang semua..hihihi okay lahh nie je yang sempat tyma kongsikan dengan korang semua..nnti kalau ada apa2 lagi yg menarik tyma akan kongsikan lagi kat sini..terima kasih kerana masih setia membaca blog tyma..sayang korang semua... muaaahhh =)